Pâtissier - Pâtissière H/F

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Pâtissier - Pâtissière H/F le Caramel · Tourcoing - 59 · CDD

📑 Missions du poste


Le salon de Thé Le Caramel recherche en urgence un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e)

Missions principales:
- Préparer et réaliser des pâtisseries traditionnelles et/ou modernes.
- Veiller à la qualité et à la présentation des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes.
- Gérer les stocks de matières premières et assurer le réapprovisionnement.

Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie (CAP/BEP/Bac Pro, etc.).
- Expérience nécessaire de 1 ans minimum dans un poste similaire.
- Créativité, précision et rigueur.
- Bon esprit d'équipe et sens du détail.
- Maîtrise des normes HACCP.
Vous travaillez du Mardi au Samedi ( horaires journée)

👤 Profil recherché

Experience: 1 An(s) - Patisserie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

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