Pâtissier - Pâtissière H/F

Une Boulangerie pâtisserie spécialisée dans le **sans gluten** recherche pour son laboratoire situé dans le 11ème arrondissement de Paris un(e) pâtissier(e) souhaitant mettre à profit ses compétences au service de la pâtisserie sans gluten (sans lactose/végan),

Tâches :
- Préparer une variété de pâtisseries en suivant des recettes spécifiques
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Fournir un excellent service client en répondant aux demandes et en offrant des recommandations

Contrat en CDI à temps plein 39h hebdomadaires
Disponible le week-end
Mutuelle entreprise
Participation au frais de déplacement
Deux ans d'expérience demandés

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide