Pâtissier H/F
Pâtissier H/F
Fournil de la Gare · Donges - 44 · CDI
📑 Missions du poste
Boulangerie artisanale recherche un(e) Pâtissier(ère).
Rejoignez une boulangerie artisanale et une équipe conviviale de 6 collaborateurs.
Vos missions :
- Réaliser la confection des viennoiseries et pâtisseries artisanales ;
- Assurer le suivi et la gestion des cuissons ;
- Participer à la préparation et à l'organisation de la production ;
- Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail dans le respect des règles d'hygiène.
Conditions de travail :
Contrat de 35 heures par semaine ;
Horaires de travail : 5h00 - 12h00 ;
2 jours de repos hebdomadaires selon un roulement :
- Semaine 1 : mercredi et dimanche ;
- Semaine 2 : mardi et mercredi.
Rémunération : Salaire défini selon votre expérience, votre profil et les dispositions de la convention collective applicable.
👤 Profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).