Patissier H/F

Monka cherche à intégrer à son équipe de production une personne dynamique, créative et ayant des connaissances ou de l'expérience dans le domaine de la gastronomie et de la fabrication de produits alimentaires. La personne sélectionnée participera à la fabrication de boules énergétiques et d'autres produits sains, en appliquant ses connaissances culinaires dans la préparation et le développement de recettes, la sélection et le traitement des ingrédients, ainsi que l'optimisation des processus de production.

Nous recherchons un profil ayant le sens de l'initiative et du détail, capable de garantir la qualité, le goût, la texture et l'uniformité des produits, tout en respectant les standards de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Langues: Espagnol exigé,Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).